自動中華調理器
ロボシェフ
RCG560(標準型)
簡単操作・省力化が自慢のロボシェフです!
■中華なべを振らずに、炒め物ができる。
■操作は簡単、パート・アルバイトでもOK。
■一人で複数調理可能。
■平面回転方式のため熱効率が良い。
■ガスタイプとIHタイプが選択できる。
ガスタイプ
仕様詳細
- 型式 RCG560(鍋兼用)
- 外形寸法
- 幅×奥行×高さ(mm) 450×650×555
- 電源(50/60Hz) AC100V
- 消費電力(KW) 0.036
- ガス ガス消費量(KW) 13A 10.5 LPG 10.8
- ガス接続口 13A R1/2(O13ホースエンド付属)LPG R1/2(O9.5ホースエンド付属)
- 重量 (Kg) 38<
- 調理容量(人前) 標準 1~約5
- 制御方法 鍋回転 独立可変式
- 攪拌ループ回転
自動中華調理器
ロボシェフ
RSH450/RSH450S
簡単操作・省力化が自慢のロボシェフです!
■中華なべを振らずに、炒め物ができる。
■操作は簡単、パート・アルバイトでもOK。
■一人で複数調理可能。
■平面回転方式のため熱効率が良い。
■ガスタイプとIHタイプが選択できる。
ガスタイプ
仕様詳細
- 型式 RSH450(鍋42cm)
- 外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 450×600×1400
- 電源(50/60Hz) AC3相200V
- 消費電力(KW) 3.1
- 重量 (Kg) 60
- 調理容量(人前) 標準 1~約5
- 制御方法 鍋回転 可変式
- 攪拌ループ回転
SCOS-610RHC-R(L)
1/1ホテルパン 6段
クックチル・クックフリーズ・真空調理の急速冷却に最適
- 最新の急速冷却・急速冷凍技術。
加熱調理済の料理を素早く冷却し、食品内の細菌の繁殖を抑え、長時間、高品質のストックを可能にします。
- 手間や時間のかかる料理を大量生産し、ストックすることで計画生産の実現と、より多彩なメニュー確保によって新経営方針の選択肢を拡大します。
仕様
- 外形寸法(mm)
- 間口(W) 1200 奥行(D) 750 高さ(H) 850
- 消費電力 3 200v(50H/60Hz) 1300/1500W
- 電源電線 5m 設置 3P-20A 引掛けプラグ付
- 運転電流値(A)(50/60Hz) 5.7/5.5
- 冷却温度設定 +3℃(チルド)-22℃(フローズン)2温度設定選択式 -40℃~+30℃ダイレクト設定
- 冷却方式設定 芯温。芯温急冷、タイマー、タイマー冷却、4方式設定選択式
- 本体質量(kg) 158
- NBC-1010REの付属品/モービルラック(スチームコンベクションオーブン SCOS-1010RH用)(1台)、モービルラック用レール(1個)
- NBC-1220REの付属品/ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)
- NBC-2010REⅡの付属品/ハンドシャワーキット(1個)、ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)
- NBC-2020REⅡの付属品/ハンドシャワーキット(1個)、ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)、レジューサ(2個)
- 外形寸法、本体質量表示(本体/室外ユニット)
- NBC-610RE・1010REは本体冷凍機一体型
- NBC-1220RE・2010REⅡ・2020REⅡは冷凍機別置きにより、別途冷媒配管工事が必要です。
又、設置工事、設置指導及び試運転調整費等は別途となります。
SCOS-61RHC-R(L)
1/1ホテルパン 6段
クックチル・クックフリーズ・真空調理の急速冷却に最適
- 最新の急速冷却・急速冷凍技術。
加熱調理済の料理を素早く冷却し、食品内の細菌の繁殖を抑え、長時間、高品質のストックを可能にします。
- 手間や時間のかかる料理を大量生産し、ストックすることで計画生産の実現と、より多彩なメニュー確保によって新経営方針の選択肢を拡大します。
仕様
- 外形寸法(mm)
- 間口(W) 818 奥行(D) 915 高さ(H) 1902
- 消費電力 3 200v(50H/60Hz) 2.0/2.3kW
- 電源電線 5m 直結
- 運転電流値(A)(50/60Hz) 7.5/7.7
- 冷却温度設定 +3℃(チルド)-22℃(フローズン)2温度設定選択式 -40℃~+30℃ダイレクト設定
- 冷却方式設定 芯温。芯温急冷、タイマー、タイマー冷却、4方式設定選択式
- 本体質量(kg) 245
- NBC-1010REの付属品/モービルラック(スチームコンベクションオーブン SCOS-1010RH用)(1台)、モービルラック用レール(1個)
- NBC-1220REの付属品/ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)
- NBC-2010REⅡの付属品/ハンドシャワーキット(1個)、ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)
- NBC-2020REⅡの付属品/ハンドシャワーキット(1個)、ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)、レジューサ(2個)
- 外形寸法、本体質量表示(本体/室外ユニット)
- NBC-610RE・1010REは本体冷凍機一体型
- NBC-1220RE・2010REⅡ・2020REⅡは冷凍機別置きにより、別途冷媒配管工事が必要です。
又、設置工事、設置指導及び試運転調整費等は別途となります。
SCOS-1010RHC-R(L)
1/1ホテルパン 10段
クックチル・クックフリーズ・真空調理の急速冷却に最適
- 最新の急速冷却・急速冷凍技術。
加熱調理済の料理を素早く冷却し、食品内の細菌の繁殖を抑え、長時間、高品質のストックを可能にします。
- 手間や時間のかかる料理を大量生産し、ストックすることで計画生産の実現と、より多彩なメニュー確保によって新経営方針の選択肢を拡大します。
仕様
- 外形寸法(mm)
- 間口(W) 1110/1090 奥行(D) 1220/540 高さ(H) 2320/1200
- 消費電力 3 200v(50H/60Hz) 5.5/6.1kW
- 電源電線 別途
- 運転電流値(A)(50/60Hz) 19.1/19.2
- 冷却温度設定 +3℃(チルド)-22℃(フローズン)2温度設定選択式 -40℃~+30℃ダイレクト設定
- 冷却方式設定 芯温。芯温急冷、タイマー、タイマー冷却、4方式設定選択式
- 本体質量(kg) 330/155
- NBC-1010REの付属品/モービルラック(スチームコンベクションオーブン SCOS-1010RH用)(1台)、モービルラック用レール(1個)
- NBC-1220REの付属品/ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)
- NBC-2010REⅡの付属品/ハンドシャワーキット(1個)、ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)
- NBC-2020REⅡの付属品/ハンドシャワーキット(1個)、ドレン用ソケット(1個)、ドレン用エルボ(1個)、レジューサ(2個)
- 外形寸法、本体質量表示(本体/室外ユニット)
- NBC-610RE・1010REは本体冷凍機一体型
- NBC-1220RE・2010REⅡ・2020REⅡは冷凍機別置きにより、別途冷媒配管工事が必要です。
又、設置工事、設置指導及び試運転調整費等は別途となります。